静岡出張ではかならずココチホテル沼津さんに宿泊します。朝食付きプランで鯵の干物を食べるのが楽しみなのです。そして今回も予約して訪問しました。
相変わらず接客が素晴らしい。レストランのスタッフさんは皆さん接客が上手で対応が心地よいです。ほんといつも朝から凄く気分が良く過ごせます。大好きな鯵の干物を焼いて頂いて早速和食から頂く事にしました。焼きたての鯵の干物は最高です。
リピーターだから気が付く点が多々あって、すごく頑張っておられるのですが部屋の老朽化は仕方しかたないけど隅々まで行き届いて居ない気遣いなど気になる点が増えております。そして今回はレストランでも気になる点がありました。まずは自慢のご飯が変わっています。保温ジャーのご飯が減ったら奥から温め直したご飯がご飯が保温ジャーに追加される。もちろんこの方がお米が美味しい場合もあります。しかしながら温度管理とご飯の特徴であるほわっとした感覚が昔のようではないのが自慢のご飯がモッタイナイです。
おかずのキビナゴフライと長いもソテーは美味しかったです。タルタルソースがあればさらに完璧でしたよ。毎回食べたいですね。
その他でレストランで料理に関して気になることはあるけど、ほんと少人数で凄く頑張っておられるので、私はココチホテルのレストランを応援したいです。
コロナが落ち着いたら是非朝食プランで利用して欲しいですね。
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