食べログで高評価のラーメン店を求めて大阪府枚方市まで出張してみました。どうしても大阪で美味しいつけ麺が食べたい。その思いで訪問しました。20時すぎで駐車場は満車。しかし回転が良いのか直ぐに駐車できて入店。店内もカウンターなら空いていて即注文出来ました。鴨つけ麺。
時間が掛かるとメニューに書いていたけどそれほど気になりませんでした。10分ぐらいかな。そして提供されたつけ麺がお洒落系ですね。あまりお洒落な盛り付けで好みの味を体験したことが無いので今回こそって期待して説明を受けてから頂きました。
極太平打ち麺をスープに付けて一気に頂きました。う～ん。美味しいけど何故に平打ち麺なのか解りません。スープの粘度から考えたら味が濃いめに感じますね。
そして鴨チャーシューはお皿の端に付いているカシスソースを付けて食べるそうです。食べてみました。合います。酸味と甘みのあるソースに鴨肉は合うのですごく美味しい。
しかし、つけ麺とのバランスを考えたらちょっと違うかなって感じております。
最後にスープ割りを頂いてみたけど、出汁で割るタイプなので濃い目ですね。
食べログで高評価だからかなり期待値高めで訪問したのですが、接客のレベルが素晴らしくて高評価。麺は好みなのですが私には合わなかったです。
非常にレベルの高いつけ麺を頂きましたが、私好みでは無かっただけで、麺麓menroku（メンロク）さんは皆さんに紹介しても喜ばれるお店です。
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