何だか懐かし味わいのラーメンを食べました。古潭 堺タカシマヤ店さんのランチです。醤油ラーメンと唐揚げ丼セットで880円はコスパがいいですね。百貨店の中で出店されて居るのにセットで1000円を切る価格は嬉しいですね。早速入店しても心地よい接客が嬉しいです。セットを注文して5分。ラーメンのトッピングで千切りしたニンジンは初めてです。
麺は中太ストレート麺に動物性のスープに醤油。チカラ強けどスッキリしたスープです。麺は少し柔らかめでした。ニンジンのトッピングは私的に無しですよ。食感がちょっと悪く感じます。
唐揚げ丼は見た目が豪華ですが唐揚げを半分にカットしているので見た目よりも唐揚げは少ないです。トッピングのマヨネーズは味に工夫を付けておられるのか、甘みが強いですね。これは好き嫌いが分かれる味ですね。私は苦手でした。
売れ行きNo1チャーハンセットらしいですが、丼セットもリーズナブルで有り難いです。接客がすごく感じが良かったので気軽に通えるお店ですね。
古潭 堺タカシマヤ店 （ラーメン / 堺東駅、花田口駅、妙国寺前駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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