新年に大阪の梅田駅周辺でショッピングしていたので久々に新梅田食道街へ行ってみました。昨年は1度だけ訪問したのですが、久々なのでランチの洋食を食べたくて洋食&ビール 自由亭 新梅田さんに行ってみました。店名が変わっているけど内容はそれほど変わっていないと思いランチのハンバーグセットを注文。
目玉焼きハンバーグとクリームコロッケのセットです。ライスと味噌汁はやっぱり洋食屋って感じですね。気になったのはお店で自慢のハンバーグはてごねハンバーグとあるのですがが、ランチのハンバーグはてごねと書いていなかったですね。しかしお箸を刺してみると溢れるばかりのに肉汁です。肉汁は賛否両論あるけど見た目にはすごく嬉しかったですよ。デミソースとクリームコロッケのケチャップが相まって私は味わいが好みでは無くなっておりました。デミソースのカラメルっぽい深みのある味わいがケチャップの酸味で消されてしまいすごく残念でした。
ライスは大盛りを注文したのですが、お皿に盛り付けられると食べにくいですね。そしてお米は少し柔らかめなのが気になりました。
全体的に12時ジャストに訪問して暫くしたら満席で13時まで禁煙なのは嬉しかったですね。後はもう少し全体的に温度管理をしっかりして頂くと食べて居て満足感があるのになって感じましたね。
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