大阪府泉佐野市にある泉佐野漁協市場の中に出店している裕太朗寿しに訪問してきました。漁港なのでかなり期待していたのでその反動もある評価です。まず待たされることが無くすぐにカウンターに通されました。ちょっと庵内がザツすぎまして初めのに人間には？って思いますね。もう少し丁寧な接客をお願いしたいです。若い店主が作るちらし寿司が気になるところです。早速メニューにあった大漁海鮮丼1,500円を注文。待つこと無くすぐに提供されるところは嬉しいです。
なんと表現したらいいのでしょうか、作りがザツすぎます。ちらし寿司は見た目も重要なのにエビが綺麗に盛り付けできていないとかかなり気になる点ばかりですね。そして量がめちゃくちゃ少ないです。ほんとこれが正解の量なのかと思うぐらいですね。大食漢の方は物足りないです。これに揚げ物などサイドメニューを注文して丁度の量だと思います。魚介類も漁港だから厳しい目でみますが、全てに於いて物足りません。この鮮度、味わいならどこでも食べられます。ここでしか食べられないって商品だ嬉しかったのに。
回りは直売店ばかりでいろいろお店の評判を伺いました。全体的に皆さんで盛り上げていこうって雰囲気ではありませんでしたね。個のイメージが非常に強かったですね。
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