チェーン店の定食屋で圧倒的に私が支持しているお店はやよい軒ですが、ザめしやを出店するグループから出店している街かど屋 若江南店に行ってみました。ご飯食べ放題は非常に嬉しいですね。メニューからおかわりのシステムまでやよい軒そっくりです。価格は街かど屋 若江南店が高めですね。メニューによっては安い物がありますが私は幟まで出しているイチオシメニューの花咲カルビ定食980円を注文。待つこと数分で提供はさすがです。
メニューには花咲と書いているけど、花が全く咲いておりません。ネーミング負けしておりますね。そして味は焼きすぎです。カチカチになるまでしっかり火を入れているのは食べにくいです。またスジがかなり多くて口の中でモゴモゴしてしまいました。ほんと残念です。脂身の甘みも無いし焼きすぎだしこれが一押しメニューだったら凄く私は残念です。松屋のカルビ焼肉定食のお肉の方が食べやすいですよ。ほんとにお肉が堅かったですね。これはたまたま焼きすぎなのでしょうか。
お米の撮影をしていなかったのですが、かなり柔らかくてもう少し堅めが私の好みです。べちゃっとしているのでお変わりが出来ませんでしたね。ベチャっとしたお米が好きな方にはオススメですが、少し堅めのお米が好きな方には食べにくい感じですね。
そして街かど屋 若江南店に言えるのは従業員のスキルが非常に低すぎます。事細かく書きませんが、お客に説明不足です。常連でも無いので説明をして貰えると思ったのですが、食べ方の説明や鉄板が熱くなっておりますので火傷しないでなどなど簡単に説明できる部分を省かれていると油断していたら大変なことになってしまいますよ。食べ方も付けて食べる方が美味しいのか鉄板でタレも焼いて食べると風味が良いのかなど、いろいろ気になるのでアドバイスが欲しいですね。
言いたいことがメチャクチャ沢山あるお店に出会ったのも久々かも。クレームではなく今後の伸び脚を考えたら絶対に今から頑張る方が良いですよ。しっかりしたコンセプトはあると思いますが、とりあえず食べられたら良いと思う方は有りですが、一食を楽しみにしている私にとってはかなり残念なランチになりました。今は近隣に勝負するお店が少ないのでランチ時は回転効率が良くて集客も良いみたいですね。しかしもっともっとお客を見ていなければ厳しい現実もあると思いますよ。
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