食事日記

春木屋めんめん 中目黒のラーメン屋昔ながらの中華そばの味わい

昔中華そば750円!青木屋めんめん中目黒店さんに行ってきました。

ちぢれ麺を使って醤油味ベースの魚介系スープであっさり!

ちょっと後味が残りますね。もう少し魚介の味を出しても良いかも

最近はこってり系が流行っているので、今のラーメンが好きな方は

ちょっと物足りないと感じるかも知れませんが、私は好きですね。

すごくあっさりの中にほのかな魚介系の味わいです。

もう少し量があればもっと嬉しいけどね。

ちぢれ麺です。もう少し柔らかめで茹でて貰えたら

これはオーダーの時に細かく指定できますよ。

今日は初めてだったので、お店の標準的な味で

注文してみました。

この心遣いは嬉しい。

エコ用のリターナブル箸を使うのは解るけど、割り箸は

環境破壊ではありませんですよ。間伐材などから作っているのですよね。

リターナブルの箸を作る方がCO2の問題も大きいと思う私。

でも流行はエコ箸ですからね。こうやって割り箸も置いてくれるのは

この心遣いに感謝です。ほんま良い感じですよ。

青木屋めんめん中目黒店(中目黒アトラスタワー川沿い面)


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