大阪市天王寺区にある上本町ハイハイタウンという雑居ビルに居酒屋など沢山出店されており地域ではそこそこ有名なスポットに20数年ぶりに訪問してみました。昔と変わらないレトロ感。お世辞にも建物が綺麗とは言いにくいけど暖かい雰囲気です。そこにある、牛タンと焼き鳥の店「やちゃぼう」で食事。お酒を飲みたいと友人が言うのでオススメと聞いたやちゃぼうに予約。祝日前は大人気ですね。丁寧にテーブル席を準備して貰って感謝です。お店自慢の牛タンの焼きを注文。ネギをトッピングして食べるのですが、ちょっと堅いですね。出来たてをすぐ頂いたのですが牛タン独特のシャクシャクした食感では無くて堅いイメージが強いですね、。牛タンは独自風味を持ち合わせて居ないのでかなり食感が重要です。メインがちょっとパンチが弱かったですね。
付き出しのタンシチューです。これは嬉しい。けどもっと沢山食べたいですね。城ご飯に合う味付けでこれが食べたくて通う人も居るとか。専門店ならではの出来映えに感謝です。
牛ハラミです。味付けがポン酢なのがショックですね。見た目が焼肉っぽい味わいに感じたのでそのギャップで思わず、ん、ん、んと感じてしまいました。さっぱりして美味しいのですが喉の奥にグっとくる酸味は苦手でした。
ささみの梅肉のせです。焼き鳥の定番ではあります。火の入れ方が絶妙で私好みのレア感がありすごく食べやすかったですね。
お刺身の5種盛りです。オススメと聞いて注文。カルパッチョ風の味付けや湯引き、砂肝など真新しい物はありませんが、注文したい逸品です。しかし問題はこのワサビです。これは過去とある寿司屋で涙巻きを注文したときに使われていた激辛のワサビです。あまりにも辛すぎて咽せてしまいました。これを提供しているのならお客に一声掛けるべきです。全ての食事が台無しになるぐらい強力な調味料です。わざとなのかな？なんか食べ物で遊んでいる気がしてしまった私です。
そのほかかなり多くの料理を注文しました。お酒も友人は大量に飲んでいましたが、1万円超えない料金にリーズナブルだと感心しました。上本町ハイハイタウンの中にあるけど入り口は外にあるのでちょっと分かりにくいです。
良いお店なのでオススメしたいけど週末は予約した方がいいですね。
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