玉子コロッケが有名な洋食店やろく。持ち帰り商品を購入しました。厳密に言うと阪急百貨店に出張販売されていた洋食やろくの玉子コロッケです。1日限定40個と聞いて速攻購入しました。
ネットでは噂を聞いていたので楽しみにして帰宅。オーブントースターで衣がカリっとするまで焼いてみました。
しっかり油を抜きながら1個は焼いたのですが、パサパサになってしまったので、もう1個はそのまま食べてみました。中から崩したゆで卵が出てきて衣はグチャっとした食感。コロッケは出来たてで無ければ旨くないですね。時間が経過したコロッケは残念すぎました。
今度はお店で頂きたいと思いました。
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たいやき神田達麿 東京駅前にありますので！
今日のランチは冷やし中華黒ごま味です。
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