食事日記

大阪府岸和田市 in 山岡家 岸和田店

DSC_8043.jpg

チェーン店のお店ですが接客も小気味よくすごく雰囲気が良かったです。そして期間限定のG系ラーメンを注文してみました。もやしたっぷりと書いているのであの二郎系を想像したのですが、まったく違っておりますね。ガツン系のGらしいです。しかしネーミングだけでガツンとは全く違った繊細な味わいですよ。

 

DSC_8046.jpg

麺は中太ストレート麺。スープが思ったほど濃くないので麺の味が勝ってしまっています。またニラ、もやしのバランスが非常に気になりますね。もっとガツンなら野菜の量は初めから大盛りぐらいでちょうど良いですよ。ラーメンが提供されて天地返ししても非常に野菜が少ないから物足りなかったですね。スープの味はしっかり考えられているのでスッキリした味わい。ご飯に掛けてチャーシューと頂いたのですが絶妙な味わいでした。

 

DSC_8049.jpg

ラーメンは素晴らしく美味しいけどネーミング負けしている気がする。すごく繊細な味わいですよ。レギュラーメニューには難しいと思いますが、食べてみる価値はあります。

 

DSC_8051.jpg

小気味よい接客と元気な愛想は非常に心地よかったですね。さすがしっかりした従業員の質が高いです。リピートして他のメニューも責めていきたいですね。

 

山岡家 岸和田店

関連ランキング:ラーメン | 和泉中央駅久米田駅下松駅

大阪府松原市 in 麺場 田所商店 松原店  味噌自慢のラーメン店前のページ

大阪府四條畷市 in 肉工房千里屋 イオン四條畷店  とろけるローストビーフ次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    悲しい唐揚げ 

    何処のお店か言えませんが大好きな唐揚げ定食を注文この唐揚げが大分風とか…

  2. 食事日記

    大阪府堺市北区 in ラーメン魁力屋堺新金岡店 最高の接客とチェーン店の味

    関西に戻ってきて初めて食べたラーメンがラーメン魁力屋堺新金岡店です。東…

  3. 食事日記

    モスバーガー とびきりハンバーグサンドを食べた

    ジャンクフードでもモスバーガーだけは何故だか別格に感じてしまう私です。…

  4. 食事日記

    恵比寿で美味いステーキハウス「府川」さん。絶品でした。

    うまい。めちゃくちゃ美味いステーキハウス「府川」さん。雑居ビルの2階に…

  5. 食事日記

    兵庫県加東市 in 獅子銀 道の駅とうじょう店  20年以上ぶりの再訪問

    関西に戻って懐かしいスポットをマップで見ていたら道の駅とうじょうを発見…

  6. 食事日記

    大阪市浪速区 in 三豊麺 なんば日本橋店  全粒粉麺のつけ麺

    濃厚なスープに付けて食べるつけ麺。魚介豚骨でかなり濃厚なスープ。そこで…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. 食事日記

    大阪府八尾市 in CoCo壱番屋 八尾外環状線店
  2. 食事日記

    東京都港区 in 丹波屋 東京タワー店 お米を食べる丼物
  3. 食事日記

    渋谷区恵比寿 in 代官山やまびこ    日本料理が楽しく食べられるランチタイム…
  4. 食事日記

    大阪府松原市 in Dining 花凛縁  韓国料理店
  5. 食事日記

    東京都渋谷区 in 渋谷こてがえし 江戸前お好み焼きだけど
PAGE TOP