食事日記

大阪府岸和田市 in 山岡家 岸和田店

DSC_8043.jpg

チェーン店のお店ですが接客も小気味よくすごく雰囲気が良かったです。そして期間限定のG系ラーメンを注文してみました。もやしたっぷりと書いているのであの二郎系を想像したのですが、まったく違っておりますね。ガツン系のGらしいです。しかしネーミングだけでガツンとは全く違った繊細な味わいですよ。

 

DSC_8046.jpg

麺は中太ストレート麺。スープが思ったほど濃くないので麺の味が勝ってしまっています。またニラ、もやしのバランスが非常に気になりますね。もっとガツンなら野菜の量は初めから大盛りぐらいでちょうど良いですよ。ラーメンが提供されて天地返ししても非常に野菜が少ないから物足りなかったですね。スープの味はしっかり考えられているのでスッキリした味わい。ご飯に掛けてチャーシューと頂いたのですが絶妙な味わいでした。

 

DSC_8049.jpg

ラーメンは素晴らしく美味しいけどネーミング負けしている気がする。すごく繊細な味わいですよ。レギュラーメニューには難しいと思いますが、食べてみる価値はあります。

 

DSC_8051.jpg

小気味よい接客と元気な愛想は非常に心地よかったですね。さすがしっかりした従業員の質が高いです。リピートして他のメニューも責めていきたいですね。

 

山岡家 岸和田店

関連ランキング:ラーメン | 和泉中央駅久米田駅下松駅

大阪府松原市 in 麺場 田所商店 松原店  味噌自慢のラーメン店前のページ

大阪府四條畷市 in 肉工房千里屋 イオン四條畷店  とろけるローストビーフ次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    悲しい唐揚げ 

    何処のお店か言えませんが大好きな唐揚げ定食を注文この唐揚げが大分風とか…

  2. 食事日記

    恵比寿でランチ 恵比寿焼鳥酒場じょー  絶品ですわ!

    久々に恵比寿で感動するランチを食べました。恵比寿焼鳥酒場じょーさんです…

  3. 食事日記

    こんな時間にランチの話ですが「鳥光」さんに行きました

    晩御飯の時間ですがランチの話です神戸で有名な鳥光さんで食べて来ました店…

  4. 食事日記

    大阪府松原市 in Le Provence (ル・プロヴァンス)  

    私は旨いパンがあると聞いたらどこまでも買いに行きます。今回はル・プロヴ…

  5. 食事日記

    東京都豊島区東池袋 in 串家物語 LABI1池袋店 セルフ串揚げは楽しいけど

    最近じわじわブームになりつつある、串揚げですが、二十年以上前からかな!…

  6. 食事日記

    目黒in串カツ田中 目黒店 期待するとちょっと、、、チェーン店の味だが旨い

    行ってきました!串カツ田中 目黒店さん。大阪の味わいらしいけど関西人の…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. 食事日記

    大阪府堺市 in 活魚回転すし バリュー  珍しい寿司ネタもあり
  2. 食事日記

    今日の晩ご飯 中目黒カラカッタ カレー屋さんです!味は、、、、、
  3. 食事日記

    大阪府東大阪 in フォーロック    ベトナム料理を庶民感覚で食べる
  4. 食事日記

    大阪府堺市 in くら寿司 石原店  良いお店だからこそ言いたい
  5. ラーメン

    大阪府豊中 in 醤油らーめん ピース 豊中店   接客と味は最高
PAGE TOP