食事日記

大阪府岸和田市 in 山岡家 岸和田店

DSC_8043.jpg

チェーン店のお店ですが接客も小気味よくすごく雰囲気が良かったです。そして期間限定のG系ラーメンを注文してみました。もやしたっぷりと書いているのであの二郎系を想像したのですが、まったく違っておりますね。ガツン系のGらしいです。しかしネーミングだけでガツンとは全く違った繊細な味わいですよ。

 

DSC_8046.jpg

麺は中太ストレート麺。スープが思ったほど濃くないので麺の味が勝ってしまっています。またニラ、もやしのバランスが非常に気になりますね。もっとガツンなら野菜の量は初めから大盛りぐらいでちょうど良いですよ。ラーメンが提供されて天地返ししても非常に野菜が少ないから物足りなかったですね。スープの味はしっかり考えられているのでスッキリした味わい。ご飯に掛けてチャーシューと頂いたのですが絶妙な味わいでした。

 

DSC_8049.jpg

ラーメンは素晴らしく美味しいけどネーミング負けしている気がする。すごく繊細な味わいですよ。レギュラーメニューには難しいと思いますが、食べてみる価値はあります。

 

DSC_8051.jpg

小気味よい接客と元気な愛想は非常に心地よかったですね。さすがしっかりした従業員の質が高いです。リピートして他のメニューも責めていきたいですね。

 

山岡家 岸和田店

関連ランキング:ラーメン | 和泉中央駅久米田駅下松駅

大阪府松原市 in 麺場 田所商店 松原店  味噌自慢のラーメン店前のページ

大阪府四條畷市 in 肉工房千里屋 イオン四條畷店  とろけるローストビーフ次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    厚切りロースとんかつ!絶品の脂身です

    とろける脂身。めっちゃ甘くて美味しいです代官山やまびこさんに連チャンで…

  2. 食事日記

    大阪府堺市 in 野の葡萄 イオンモール堺北花田プラウ店

    健康志向のお店だと聞いて野の葡萄 イオンモール堺北花田プラウ店に言って…

  3. 食事日記

    大阪府松原市 in とりの 松原店  ボリュームある唐揚げ

    松原警察前を車で走っていたら旨そうな香り。車内まで漂っていたのでずっと…

  4. 食事日記

    大阪市阿倍野区 in 中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵  ハルカスで中華

    大阪市阿倍野区にある、あべのハルカスで中華料理を頂きました。中国料理 …

  5. 食事日記

    神戸市中央区 in 天ぷら天清  三宮さんちか店    リピ無し

    神戸三宮をブラブラして「さんちか」でランチをしようといろいろお店を観て…

  6. 食事日記

    東京都目黒区 in ラーメン二郎 目黒店 老舗の実力

    ラーメン二郎はラーメンにあらず。二郎なりって言葉を良く聞くのですが、実…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. 食事日記

    東京都目黒区 麺屋 轟 1年で閉店は残念です。
  2. 食事日記

    大阪府堺市北区 in 焼肉でん 北花田店 気になる点が多すぎ
  3. 食事日記

    ステーキのどん大宮店に行ってみた!カナディアンステーキフェア開催中で食べてみたけ…
  4. 食事日記

    恵比寿チャモロのオムライスを食べました。
  5. 食事日記

    大阪府和泉市 in カプリチョーザ ららぽーと和泉店  小気味よい接客
PAGE TOP