食事日記

中央区日本橋 in 一刀家 茅場町店    家系ラーメンでも食べやすかった

20170722233131_p.jpg

横浜家系ラーメンは何度となく食べてきました。本場でも食べたし家系を名乗っているお店も訪問しておりました。今回は東京旅行中に何軒かラーメン店に行く予定だったけど、結局は一刀家 茅場町店のみでした。訪問する切っ掛けになったのは宿泊するホテルから近かったのです。また入り口、店内とも狭かったけど訪問しやすい店作りだったのです。さて家系を堪能する為にラーメンと豚めしのセットを注文しました。定番の家系独特の香りが感じられません。すごくマイルドな豚骨系出汁と極太麺。それに海苔とチャーシューです。一口目にこれが家系なの?って思うぐらいサッパリ、スッキリした味わいです。これは食べ飽きないぞ!と思いながら一気に麺をすすりました。

 

20170722233153_p.jpg

この極太麺はラーメン二郎にも似ているけど麺が短い。いかにも家系って感じですね。食べ進めても非常に食べやすく個性的ではないけど何度でも通って食べたくなるタイプですね。記憶には残りにくいけど、思い出したら食べたくなる安心感を感じましたね。

 

20170722233238_p.jpg

ラーメンが先に出てきたので撮影時には麺リフトしていたので少し乱れております。豚めしはもう少しスクランブルエッグは温かい方が嬉しいですね。また白飯にした方が良かったのですが、チャーシュー系がトッピングされているとどうしても注文してしまいます。

 

20170722232729_p.jpg

20170722232900_p.jpg

20170722232725_p.jpg

やっぱりうんちくは沢山書かれているのですね。私は全て普通で注文しました。好みに合わせて貰えるのは嬉しいけど初めてのお店ではまず普通を注文します。

 

20170722232319_p.jpg

閉店前に訪問してもイヤな顔しないで淡々と作っている姿は見事ですね。さらに最後のお見送りまでして頂いて丁寧な接客に感謝です。深夜の東京で出会えた安心スポットです。ありきたりの街の明かりでは無い暖かさを感じた一刀家 茅場町店です。

 

 

一刀家 茅場町店

関連ランキング:ラーメン | 茅場町駅日本橋駅八丁堀駅

中央区銀座 in ジャン・フランソワ 銀座SIX    ギンザシックス初訪問で出会ったパン屋前のページ

渋谷区恵比寿 in 代官山やまびこ    日本料理が楽しく食べられるランチタイムも大人気次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    ぶた家 別館に行ってきました。

    ぶた家 別館さんで食事してきました。ランチは4種類の中から選んで、ドリ…

  2. 食事日記

    兵庫県宝塚市 in アピアさかせがわ1まつ屋 精肉店

    宝塚に仕事で訪問しておりましたが、ランチタイムも過ぎて食べるところが見…

  3. 食事日記

    またまた利華さんに行ってきました。

    今日はお肉より魚って気分なので、たいらぎ貝と空豆の炒め物を中心に注文し…

  4. 食事日記

    ランチにインドカレーを食べてきました。パンドールさんです!

    JR恵比寿駅西口を出てケンタッキーフライドチキンのビル4階にあるパンド…

  5. 食事日記

    ただいま。秋葉原で仕事でした。そしてランチは町役場、村役場で!

    秋葉原で仕事でした。ランチを食べに怪しい路地の階段を降りて飲み屋街に行…

  6. 食事日記

    大阪府松原市 in 博多 一風堂 イオンタウン松原店

    10年以上ぶりに博多 一風堂さんで食事しました。関東では比較的店舗が見…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. 食事日記

    昨日の晩ご飯は利華さんです。
  2. 食事日記

    今日のランチは板前寿司 六本木店でお寿司でした!
  3. 食事日記

    恵比寿でラーメン AFURI(阿夫利)
  4. 食事日記

    静岡県沼津市 in 香香飯店 アントレ店   中華惣菜のテイクアウト専門
  5. 食事日記

    たいめいけんのオムライスと崎陽軒 シュウマイを食べる!しかし、、、、、、
PAGE TOP