食事日記

大阪府松原市 in 河童ラーメン本舗 松原店  大阪でやっと出会えたラーメン店

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東京から大阪に戻っていろんなラーメン店を食べ歩いても満足するお店が見つかりませんでした。ラーメンは圧倒的に関東のレベルが優れていると感じましたが、それはつけ麺だけだと思っていました。関西でいろんなラーメン店を渡り歩いたのに「ココが旨い」と胸を張れるお店がありません。しかしやっと私の口にあうラーメンが見つかりました。河童ラーメン本舗 松原店です。「こってり」か「あっさり」か選ぶのですがこってりでも博多ラーメンを本場で食べた方には物足りないぐらいです。それでもこってりがオススメです。

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麺は極細ストレート麺。「粉落とし」「ハリガネ」「バリカタ」など本場の湯がき方で注文できるのは嬉しいですね。私は迷わずハリガネです。チャーシュー麺にしましたがチャーシューはちょっとガッカリする厚みでした。もう少しボリュームが欲しいですね。注文するラーメンの種類で豚バラなのか肩ロースなのか変化させているのですが、私には変化させている理由は見つかりません。ただチャーシュー麺はもっとチャーシューの厚みが欲しいですね。

スープはこってりでも背脂が入っているだけで、まったくこってり感を感じませんでした。非常に食べやすい味わいに纏まっていましたね。

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サービスの揚げニンニクは感動するぐらい嬉しいサービスです。ラーメンにトッピングしても良いし、そのまま塩を付けて食べても旨いですよ。こんな立派なサービスができるなら関東でも勝負できると思うのですよね。関東が出店が良いとは言わないけど、関西のレベルを知らしめる良い勝負だと思いますよ。

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その他にも生ニンニクやキムチが食べ放題。ほんとサービス旺盛ですね。しかも平日は替え玉無料(1玉)なので価格もリーズナブルに感じますね。

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替え玉を注文してみました。しかも店員が気を利かせて替え玉を半分にして分けてくれました。後一口食べたかったので連れとどうするか悩んでいたのですが、嬉しい配慮ですね。

大阪で味、サービスなど全てにおいて満足するラーメン店に出会えて嬉しかったですね。残念だったのは駐車場で清掃している従業員の態度が気になったぐらいですね。

河童ラーメン本舗 松原店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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