めっちゃショックです。讃岐うどんツアーに出かけたときに必ず食べるお店に入れていた(株)麺工房六車が倒産。旨いだけでは生き残れない経営センスが必要だと如実に感じましたね。
老舗で人気メニューの「釜ぬきうどん」はうどんスキは食べると言われていたメニューでしたが、コツコツ運営されていると思ったらネット展開や新規事業展開して客足が伸びずに集客が減少。
投資した分を解消できずにだった、新規出店が裏目にでたみたいですね。一時は行列が出来るうどん店として有名だったのに残念です。ぜひ自力が無理なら他力でも良いから旨いうどんを作って頂きたい。コツコツ頑張って欲しいですね。応援しております。大阪で出店されるなら是非応援させて頂きたいです。
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茶店に行っていました！和みますわ～
大阪府松原市 in くろしお回転寿司 100円から高級回転寿司まで
大阪市天王寺区 in 鶏五味 天王寺ミオ店 鶏料理店
目黒in東京もんじゃ 東京で2度目のもんじゃ焼きとお好み焼き リピ無し
東京都渋谷区 in ロータスバゲット 代官山で旨いパン
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