大阪のスーパーで見つけました。これは、これが、、、、、関西の隠れた名品。うざくです。関西人でもあまり食べないけどメイン料理ではない夏の先付け料理「うざく」。
うざく【鰻ざく】
ウナギの蒲焼きを細かく切ってスライスしたキュウリと三杯酢（酢、醤油、みりん）であえた料理。
食べました。暑い夏にサッパリして食べやすかったですね。しかし、気になるのが、ウナギの蒲焼きだからそのまま食べても美味しいのに何故、三杯酢であえたのですか？
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ウナギの蒲焼きを細かく切ってスライスしたキュウリと三杯酢（酢、醤油、みりん）であえた料理。
食べました。暑い夏にサッパリして食べやすかったですね。しかし、気になるのが、ウナギの蒲焼きだからそのまま食べても美味しいのに何故、三杯酢であえたのですか？
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一昨日から「よってこや恵比寿店が」、、、、、、、
山梨県南都留郡富士河口湖町 in ほうとう不動 東恋路店
大阪市中央区 in 上海朱峰 家庭的な中華
吉野家 ねぎ塩豚丼３９０円（並）を食べた 中目黒店のおじいちゃん定員が
池袋タカセのハチミツパン！昔ながらの洋菓子屋とパン屋
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