大阪のスーパーで見つけました。これは、これが、、、、、関西の隠れた名品。うざくです。関西人でもあまり食べないけどメイン料理ではない夏の先付け料理「うざく」。
うざく【鰻ざく】
ウナギの蒲焼きを細かく切ってスライスしたキュウリと三杯酢（酢、醤油、みりん）であえた料理。
食べました。暑い夏にサッパリして食べやすかったですね。しかし、気になるのが、ウナギの蒲焼きだからそのまま食べても美味しいのに何故、三杯酢であえたのですか？
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息抜きに！らあめん「北斗」さんに行ってきました。
東京都新宿区百人町 in 味ちゃん(まっちゃん) サムギョウプサルのランチ
今日のランチは鯖の味噌煮です。しかし、、、残念なお店でした。
恵比寿西の気になるお店。ステーキ＆バー！うーん。謎です。
ROYAL PALACEさんでランチ！タコライスです。
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