目黒権之助坂はラーメン戦争も激戦。また飲食店も激戦でかなり有名店も平日は閑古鳥って日が多いのですよね。本日も21時には店内お客様ゼロのお店が4店舗もありましたからね。タイミングだと言う人も居ますけど、混み合っているお店も実際あるので、ほんと営業が難しい場所ですね。そこで昔から頑張っている揚州商人 目黒本店に久々に訪問して夏のメニューを食べてきました。
冷やし担々麺。880円。大盛りが現在無料でした。細麺ですがコシがあり、気持ちばかりのチンゲンサイはもう少し量が欲しかったですね。肉味噌とゴマスープ。冷やしは凄く難しいのですよね。その理由は油っぽくなって食べていたら冷えたゴマの油で口当たりが非常に悪く感じます。だから本来は温かいお茶と一緒に提供してくれると口がリセットできるのですが、今回は冷たいジャスミン茶。さすがに口の中はさっぱりしますが、ゴマの油っぽさは消えませんでした。
この細麺はかなり食感が良いですね。ちょっと粉っぽい感じは冷やしで食べたからでしょうね。刀削麺と細麺から選べるメニューもあるので気になれば是非注文してみてくださいね。（冷やし担々麺は細麺のみ）
カウンターだけのお店でちょっと狭いけど酸辣湯面などお店自慢の料理もあってリーズナブルな中華を食べるには最適なお店ですよ。
揚州商人 目黒本店
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
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