食事日記

目黒のたこ焼き屋 頑固蛸にまた行ってみた!味はGoo 接客は


目黒で大人気の頑固蛸さん。味はほんまに安定しているのですが

接客がどうも苦手みたいですね。これは真面目に接客しなくても

お客様が来られるからですかね???

毎回行くたびに「接客がモッタイナイ」って感じておりますわ。

一声掛けるだけで、あのタイミングのお客さんを接客したら、、、、

確実に売上が120%アップはするでしょうね。それぐらいに

お客様を逃がしていますわ。モッタイナイです。

NEC_7299.JPG

定番のソース味たこ焼き。ネーミングが気になりますわ。

たこ焼きってソース味があたりまえ。しかしあえて名前を書くのは

変わり種たこ焼きがあるからでしょうね。

NEC_7298.JPG

ねぎ醤油たこ焼き。残念ながらこれは私の口に合いませんでした。

醤油ベースの味でも、やっぱりソースは利かさないとダメですよ。

ほんとあと少しガンバレももっと大人気店になるのですがね。

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