目黒で沖縄料理を食べてきました。！遊食家 ゆがふさんです。

沖縄居酒屋なので、ちょっと創作料理系でもあるので

本格的沖縄料理は期待しておりませんでした。その通りでしたが

まあ、楽しめましたね

付け出しのジーマミー豆腐

これ、ジーマミー豆腐ですあが、残念です！落花生の豆腐ですが

は～～。アカン。ほんまもっと食べたいのに付けだしはアカンよ。

もっと冷やして食べると絶品ですよ。

これが食べたくてね。ラフテーです。

ゆがふさんの味は２０／１００点です。まあ残念ですわ。

値段の割に量も少ないし、基本が出来ていませんわ。

残念きわまりない。あと一つの工夫が足りません。

これならコンビニの角煮の方が圧倒的に美味しいですよ。

海ぶどうです。お店の方は海ブドウの本格的な旨い食べ方って

知らないみたいですね。これは冷水でキンキンに冷やして

マヨネーズで食べるのが一番旨いのですよ。

ここのお店には沖縄出身の人が居ないのですかね？？？

ソーキそば

これはどこで食べてもそんなに変わりませんが

なんちゃってソーキそばでした。ヌルイです。

味は薄味でも冷めていましたね。残念すぎます。

タコライス。

論外でした。ちょっと厳しいかも知れませんが

トマトソースと温泉卵があまりにも残念ですね。

ミンチ肉をピリ辛に味付けしていますがトマトソースと

まったくマッチングしていません。酸味がきつすぎます。

また卵が半熟では無くて黄身がカッチカチです。

なんか本格的な沖縄料理店ではありませんので

創作料理的な沖縄料理店でしたね。

接客レベルはちょっと残念でした。ガンバレばもっと

繁盛店になるのですが、、、、、、、

関連ランキング：沖縄料理 | 目黒駅、白金台駅