代官山「やまびこ」さんの日替わりランチ１０００円で、鰯フライ定食を頂きました。
オーナー曰わく、近海物の鰯です。最近では漁獲量が減ってきたので、この値段で
お出しするのが厳しいですが、頑張ります！って言われたら注文しますよね。
味は、脂がのって、衣とタルタルソースの相性が抜群です。ほんま、サクっと軽く
胃にもたれない優しい味です。さらに米が旨いので、大満足でした。
最近食事のことばかり書いているような気がする私でした。
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お出しするのが厳しいですが、頑張ります！って言われたら注文しますよね。
味は、脂がのって、衣とタルタルソースの相性が抜群です。ほんま、サクっと軽く
胃にもたれない優しい味です。さらに米が旨いので、大満足でした。
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