久々に新大阪をぶらぶらしてみました。飲食店が多いけど観光客向けに開発されているのでいまいちオススメしていませんが、私が神戸時代から通っていた皇蘭はたまに食べたくなります。
神戸ラーメンといえば細麺。そしてさっぱり味のスープにマッチしてオススメできますね。そしてぼっかけラーメンがメニューにあったので注文してみました。ご飯にトッピングしても酒の肴でもオススメのぼっかけ。とろっとろに出来上がっていたけど味もさっぱりでオススメでした。チャーハンとセットで大満足です。チャーハンはコショウがきいてパラパラパラしていましたね。
さっぱりした醤油ベースで鶏ガラスープが見事でしたね。ぼっかけの量が少ないのはご愛敬ですが、この倍は入れていただきたいですね。麺は極細ストレートでコシもあり食感を楽しめましたね。
オススメなのがこの豚まんです。200円で神戸南京町の味わい。出来上がるタイミングにもよりますけど、加温器で温めている豚まんはイマイチです。蒸し上がりなら最高に旨いですよ。
地下鉄御堂筋線新大阪駅の側なのであまり新幹線を利用した人が食べにくることも少ないから穴場ですよ。
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