食パン専門店の 一本堂が布施駅でオープンされていると聞いて早速行ってきました。 一本堂 布忍駅前店は10時からオープンでその日に焼いている食パンのスケジュールが黒板に書かれているので嬉しいサービスです。10時から焼き上がっているのは一本堂の名前が付いているプレーン1斤260円です。私は12時頃の訪問したので「ちーずゆたか１斤480円」とプレーンを購入しました。
紙袋は別料金50円です。チーズとプレーンの違いは写真のチーズはパンの耳に渦があります。これがチーズを巻き込んでいるからです。カットした断面が一枚目の写真になります。そのまま食べてみるとチーズはガッチリきますね。もちっとしたパンの食感とチーズの風味がマッチしております。またトースターでしっかり焼き色を付けてマヨネーズをのせて食べると最高に旨いです。これは癖になる味わいですね。
店内の撮影は快諾して頂けました。良い香りが漂う店内で心地よい丁寧な接客。人気店だと解りますね。
お店は小さくて商品数も少ないけど、ご近所にあれば毎日通いたくなる食パン専門店ですね。この経営スタイルはほんとパン好きには最高の店舗だと感じますね。近いうちに、6種類全て購入したいと思います。
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