大阪のスーパーで見つけました。これは、これが、、、、、関西の隠れた名品。うざくです。関西人でもあまり食べないけどメイン料理ではない夏の先付け料理「うざく」。
うざく【鰻ざく】
ウナギの蒲焼きを細かく切ってスライスしたキュウリと三杯酢（酢、醤油、みりん）であえた料理。
食べました。暑い夏にサッパリして食べやすかったですね。しかし、気になるのが、ウナギの蒲焼きだからそのまま食べても美味しいのに何故、三杯酢であえたのですか？
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うざく【鰻ざく】
ウナギの蒲焼きを細かく切ってスライスしたキュウリと三杯酢（酢、醤油、みりん）であえた料理。
食べました。暑い夏にサッパリして食べやすかったですね。しかし、気になるのが、ウナギの蒲焼きだからそのまま食べても美味しいのに何故、三杯酢であえたのですか？
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大阪府堺市北区 in 551蓬莱 北花田阪急店 豚まんだけでもOKの激うま
兵庫県姫路市 in 熟成純生食パン専門店 本多 姫路総本店
カツカレーを食べてきました！なんか昔の食堂です
蕎麦屋のカレーが旨い。ダシで割っているのですが旨くて「「おかわり」
昼ご飯にジャージャー麺（トマトのせ）を食べましたが、、、
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