お台場で「たこ焼 十八番 お台場たこ焼きミュージアム店」を堪能
本物の味を食べに行ってきました。
平日に訪問したのでガラガラでした。ほんま空いていましたね。
こんなに空いていて大丈夫なのかと思ったのですが、ほんとビックリです。
ね！！先客が2組ぐらいで並ばずに購入できました。
私はめちゃくちゃ懐かしいたこ焼き店の前で並んで食べたけど
関西の本格的檄ウマたこ焼きを食べましたね。関東ではあの
たこ揚げがスタンダードですが、油で最後にカラっと揚げるから
メタボリックになるのですよ。健康油って聞いていますが、、、、、
やっぱり強火でカリっと焼き上げるとホントに美味しいですよね。
回りがカリっとして中身がトロトロ。完璧なたこ焼きでしたよ。
美味しいからね！！皆さんもお台場たこ焼きミュージアムに
言ってみてくださいね。
ちなみにこのたこ焼き店がオープンしたときから食べていましたよ。
私の職場が新大阪だったのでよく通いましたね。店先で両手を使って
職人が焼き上げるのは見事でした。そして店内で食べるときには
ザルのようなモノに入れて持ってきてくれたような記憶があります。
その20年以上前の記憶が戻ってきましたよ。懐かしいですよね。
そして、その味がお台場で再現されています。絶対に食べるべきの
歴史と伝統ある本格、本物のたこ焼きです。
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