徳島県に出かけて宿を探して「ブルーヴィラあなぶき」さんにお世話になりました。小さな露天風呂と大きめの内風呂があって晩ごはんが楽しみで頂きました。
コース料理になっておりかなり期待したのですが期待通りの味わいで大満足でしたよ。
手作り感あるメニュー表にはその日の料理が書かれており期待がどんどん高まってきます。
前菜はホタテの和え物やエビ、鮎などで十分これでご飯が食べたい気分です。
お刺身は3種類の鰆、鯛、鮪です。ワサビも本わさびでカボスを絞って頂きました。旨すぎます。
続いて椀物で蕎麦が提供されて、大満足の子持ち鮎。
メインデッシュの牛ヘレステーキ。
そして最後は天ぷら盛り合わせとちりめんご飯、汁物。締めにデザートです。
料理の説明は一切なし。シンプルな接客で食事の邪魔はされませんが、提供されるだけなのは少し物足りなさも感じてしまいました。
接客は丁寧で心地よくリピートしたくなるお宿とレストランですね。
ブルーヴィラあなぶき （旅館 / 穴吹駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
この記事へのコメントはありません。