緊急事態宣言も明けて地域経済活動と思い三重県までドライブしました。伊勢神宮は混み合うとまだ不安なので「ねじれ杉（ねじり杉）」で知られている瀧原宮に訪問してその後は地元料理と思いランチタイムからジビエ料理が頂ける「いとう」さんを訪問しました。まずは参拝して11時30分にお店訪問。先客は2組だけ。テーブルに着いてメニューを広げると品数が多くてビックリします。唐揚げ定食など通常メニューも有りますが、ここはジビエ料理だと決めて居たので「猪焼き肉定食（900円）」を注文しました。メニューをみて全体的に安くて2度目の驚きです。
待つこと10分。かりっかりに焼きすぎた猪肉の焼肉が登場です。この季節は油が少なくて歯ごたえを感じられますねって事を言われたのですが、ちょっと焼きすぎですね。ジャーキー肉のような歯ごたえです。かなり固かったです。
お肉は臭みも無く焼きすぎが悔やまれますね。
連れの猪肉うどんのお肉は歯ごたえもあり食べやすかったです。
お米は柔らかめです。小鉢、デザート、〆の珈琲もセットで900円は激安だと感じますね。そして一番オススメは接客です。この時期のお味噌汁がもずくがにです。これもほんとに旨かったです。
ほんとお母さん的店員さんは1人店内を小走りでバタバタしているけど可愛らしいです。そしてほんとに気が付く方で、焼肉定食でつけダレを2皿用意してくれて連れの分もさりげなく提供してくれます。つれのうどんにもカラのお椀を付けてくれてシェア出来るようにしてくれています。
ほんと素晴らしい接客で感動しましたね。
猪肉は好みがあるのですがもう少し焼きすぎて居ない方が嬉しいですね。まだまだ沢山のメニューがあるので次回は鹿肉料理を食べたいです。何度でもリピートしたくなる素敵なお店に出会えて大満足です。この調子だともっともっと人気が出るお店になりそうなので、今のうちにリピートしようと思っております。
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