仕事で淡路島に向かう途中に淡路ハイウエイオアシスに立ち寄りました。ランチも一緒に食べようと「みけ家」さんを訪問しました。淡路島特産のタマネギ、淡路牛、しらすなど様々な特産品を使った料理を提供してくれるのでかなり期待値を上げて入店しました。私は生しらす丼御膳を注文。
生しらす丼はしらす頼みでそんなに他店と比較しても特徴も出しにくいですが、「みけ家」さんの生しらす丼の生しらすは少ないです。これが生しらす丼？って驚くぐらいの少なさでした。
一緒に乗っている鯛の刺身は歯ごたえだけ良かったです。しかし白身の旨味はまったく感じられませんでした。
生しらすの上に生姜を乗せるのは迷惑ですね。生姜は別盛りで出して頂きたいです。結局は醤油に溶かして掛けるそうですが、しらすが少ないのに生姜が多すぎる。
小鉢はタコの天ぷらも初めから塩味を付けているそうですが、私は出汁で食べたいタイプです。初めから塩味を付けているのは私からすれば迷惑です。
ハイウエイオアシスは最近レベルが高くなって飲食も充実しておりますが、古いタイプのお店は期待値が高い分そのレベルに無いとガッカリしてしまいますね。接客の男性は丁寧ですごく好感もてたのですが、お会計でかなり気になる接客を受けたのでリピートは致しません。すごく残念です。
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