大阪の梅田で仕事。その帰りにランチにつけ麺を食べたくて食べログ検索でヒットしたのがつけめんTETSU 阪急三番街店さんです。早速訪問したら11時すぎなのですがほぼ満席です。人気店ですね。入店出来たらいきなりお会計なのです。これは慣れていないので驚きました。
つけ麺大盛りと極チャーシュー丼を注文。待つこと10分弱。あつもりで注文していたので激アツで嬉しい。
麺は極太縮れ麺。魚介豚骨の濃厚なつけだれ。熱盛りでも麺が伸びにくいのは嬉しいですね。一気に食べ進めるけど濃厚なつけダレがあまり喉を通らないです。極太麺との相性は抜群です。
極チャーシュー丼は一工夫欲しいですね。極めていると感じませんでした。ご飯も少なめ。厚切りチャーシューは見た重視で食べてみて何の個性も感じませんでした。基本ベースは美味しいけど期待値が上がりすぎていました。
つけ麺、丼ともかなりレベルが高いけど、リピートしたいかと聞かれたら年に1回で良いかなって感じです。美味しいです。美味しいけど接客も気になるしお店もぎゅうぎゅう詰めに感じる狭さ。もう少し食べ方などレクチャーして欲しいですね。何も言わないで提供されるのは良いけど、何も説明無いのは初めて訪問したら戸惑いますね。
つけめんTETSU 阪急三番街店 （つけ麺 / 梅田駅、大阪駅、大阪梅田駅（阪急））
昼総合点★★☆☆☆ 2.7
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