最近はショッピングモールにも多く出店されているお店ですが、ドライブ中に見かけた国道309沿いにある「錦わらい 松原店」に言ってきました。ランチで訪問して友人を待っている間にクイックメニューを注文したら、丁寧にランチタイムだからご飯も注文した、そのクイックメニューにライスを出してくれる親切さに感謝です。屋号の付いたメニューがあれば必ず注文するのですが、今回は「わらい焼き」を注文しました。
ふわふわに焼き上がったわらい焼きはソースと生地、マヨネーズのバランスが良く食べ進めてもほんとに飽きません。絶妙な生地の硬さは見事です。屋号を付けるメニューにはそのお店の自信が見えますね。
九条ねぎとせせりの鉄板焼きをクイックメニューで注文したら、店員が気を利かせてご飯セットも持ってきて頂けました。この配慮は凄く嬉しいです。せせりの弾力も絶妙で九条ねぎと見事にマッチしています。ビールにも合いますから酒が進みますよ。
平日ランチはそれほど混み合っていませんので訪問するのは今がベストタイミングですよ。チェーンでもここまで努力しているお店だと実感できるお店ですね。わらい焼きにハマりそうです。
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