大阪府堺市にあるイオンモールにしゃぶ葉 イオンモール堺北花田店が出店されたと聞いて早速訪問してきました。大人4人と用事１名で訪問も平日だったのでスムーズに入店できました。いまはキャンペーン中でドリンクバーが無料でセットされるコースがあります。私はイベリコ豚と牛のしゃぶしゃぶコースをお願いして、基本ベースのダシは決まっておりました。もう一方は好きに選べます。初めから両方とも好きに選ぶなら100円アップです。それなら初めから両方選べるようにしたら良いのに、ちょっと運営方法が気になりますね。
野菜やサイドメニューは自分たちでバイキング形式なので取りに行きます。お肉だけは注文して持ってきて貰うのですが、いろいろ考える部分ですね。従業員数を減らすためにバイキングもありですが、他店のしゃぶしゃぶ食べ放題と違うバイキング形式はちょっと抵抗がありますね。子供が多いバイキングはちょっと苦手です。新しいお店なのでこれからルール作りになるのでしょうか？かなり偏った野菜の取り方とか、お客のもっと勉強しないとダメですね。
寿司食べ放題は最大8カン注文出来るみたいですが時間が掛かりましたね。出来たてを食べられるのは嬉しいけど、お寿司コーナーに従業員は居て欲しいですね。注文までちょっとスムーズでは無かったのが気になります。また言いたいことは沢山有るけどこれからって事でしょうかね。
ドリンクバーはお酒も飲み放題なのかな？私は酒を飲まないから気にしていませんが、普通にドリンクとして提供しているので驚きました。
これからもっとスムーズに提供されたりするのでしょうね。楽しさを提供する空間としては成功だと思いますが、これからいろいろ提供方法も考えられたりするのでしょうね。楽しみにしております。肝心のしゃぶしゃぶを撮影することを忘れていた私です。
この記事へのコメントはありません。