少し前から気になっていた建物がピソラ 堺石原店でした。本日やっと訪問してランチを頂きました。16時までランチメニューが適応されるとの事でセレクトランチを注文しました。ドリンクバー、パスタ（パスタ、リゾット、ピッツァ）サラダか本日のキッシュです。これで1,200円程ですよ。お得です。ドリンクバーにはスープも入っているし種類がメチャクチャ豊富です。私は茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタを注文しました。
素晴らしい。温度管理が完璧です。パスタが熱々で提供されております。これはほんとに嬉しい限りです。フィットチーネなので食べ応えがありますね。パスタは150gです。トマトの酸味とこく深い甘みを感じてチーズと良く合いますね。食べ進めても飽きませんね。リーズナブルなお店でこのクオリティは嬉しいです。
サラダもしっかり工夫をしておりツナ、オリーブなど味に変化を付けているのが凄く嬉しいです。
ドリンクバーはスープ、ジュース類、珈琲からフレッシュジュース系に至るまで種類が豊富です。またお洒落にストローの色も多岐にわたり素晴らしいですね。
空間が非常に過ごしやすいですね。オープンスペース、半個室になっているスペースなど種類も豊富です。そして店員さんの接客が抜群ですね。社員教育をしっかりしているのが解りますね。初めてのお店で解らないことばかりで質問しても即答で答えてくれるし、きめ細やかなサービスを言わなくても提供してくれるさりげない気配りに感動しました。良いお店と出会えてすごく嬉しかったです。
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