1月末日に仕事で「道の駅かなん」に立ち寄りました。食事スペースがあればランチでも食べようと思ったのですが、カフェスペースはありましたが、料理提供している雰囲気でも無かったのでテイクアウトで「かやくご飯」を購入しました。この選択が大成功です。素朴なのに旨い。冷めていても十分旨いので何個でも食べたくなりました。一番のポイントはかやくご飯でも無ければ、卵焼きでもお漬け物でもありません。こんにゃくです。このこんにゃくの煮付け具合が完璧です。味がしっかり染み込んで甘辛い。お弁当には最高に合う逸品です。たかがこんにゃくと思ったのですが、この煮付け具合の絶妙加減は家庭の味です。しかし懐かしくていつでも食べられるけど忘れていた優しいお袋の味です。
かやくご飯の隣に並んでいる古代米で作ったお餅もめっちゃ美味しかったですよ。
非常にシンプルな道の駅ですがじっくり味わえば楽しいスペースだと実感しましたね。ドライブ疲れ解消に立ち寄って欲しいですね。
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