武蔵小山商店街パスムでランチしてきました。essence dining ピザとパスタのランチメニューがあり、非常に満足感たっぷりなのが「サラダバー」です。パスタはしっかりしたアルデンテで芯が見事に残っているギリギリラインで茹で上げ。提供する時間を逆算して茹で上げるタイミングは見事でした。
ランチタイムはサラダバーがセットされておりますので嬉しいですね。野菜の種類は非常に少ないのですが、ポテトサラダがめっちゃ美味しかったですね。またオリジナルドレッシングの人参ドレッシング、バルサミコベースドレッシングは見事野菜の味わいを引き立てていました。
サービスのラズベリー茶もしっかり濃い目で入れているので美味しかったですね。非常に満足するサラダバーとお茶です。
ランチタイムのメニュー。嬉しいのはピザの大きさを教えてくれる紙プレートを見せてくれます。これはありがたいですよ。非常に楽しめるお店なので皆さん要チェックですよ。
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