目黒の権之助坂はラーメン激戦区で生き残りも大変です。
しかしココで成功すると行列必死ですからね。
今のところ1店舗が一人勝ちですが、少し前にリニューアルした
椿華亭 目黒権之助坂店。前はテレビにもで出ていた激辛ラーメンが
あったのですが、その効果も虚しくリニューアル。
このお店の問題はラーメンの種類が多くて、どれも記憶に残らなかった！
そこが問題だったのですが、遂に記憶に残るラーメンに出逢いましたよ。
骨肉山ラーメン880円 大盛りは麺が１．５倍だと聞いていますが＋１００円
14時頃の来店したら、鶏しょうがご飯が無料でついてきました。
あまりにもボリュームがスゴクてしばし呆然としていました。
極太麺＋キャベツ＋もやし＋豚骨にくの組み合わせです。
さあ、みてください。このボリューム！めちゃくちゃ恐ろしい山ですわ。
ご飯とセットでこのボリュームですよ。ラーメン二郎でマシマシをしても
このボリュームになりません。あれ以上のボリュームです。
麺は極太ストレート麺。タレはかなり濃い目の醤油です。
極太ラーメンにマッチしていますね。味はかなり濃いめですよ。
豚骨スープを取り終わった豚骨を醤油で甘辛く煮込んだ感じですね。
お肉の量は少ないですよ。基本は骨についたお肉をしゃぶる感じですね。
女性は食べにくいかも？？恥ずかしがらずに手づかみでムシャムシャと
必死に食べるのですね。
こんなに骨だらけですよ。でも完食まで30分必要でした。
男ならこの骨肉山ラーメン大盛りを完食してみよう。
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