すじざんまいというお寿司チェーン店は皆さんご存じですか？関西の方では
知名度が低いと思いますが、関東ではそこそこ頑張っているお寿司屋さんです。
さて、ネットで気になった「すしざんまい得得赤羽店」に行ってみました。
赤羽店だけは特別と聞いて、電車に乗ってまで行ってみたのです。
テーブル席で液晶を使っての注文。最近はやりですが、私は嫌いです。
まず、不潔である。回転寿司でもないのに店員に注文しないのは違和感があります。
人件費を削減したいのでしょうが、お客側のメリットが非常に少ない。
使い方のマニュアルも無かったので、初めての人は一瞬悩みますよ。
なんとか液晶注文で何貫か注文してみました。
そして、赤羽店は別格で安いと伺っていますが、まあ安いです！！
しかし、そんなに驚くほどではありませんですよ。
マグロを頂いてみました。旨いです。この赤身は旨い！これは食べる価値有り！
冷凍マグロの臭みなど一切無く、十分熟成させた旨味は驚きました。
しかし、その他のネタは特にオススメするほどではありませんでした。
話題作りに行ってみるのも良いと思います。費用対効果はありますが
なんか納得がいかない部分が多かった赤羽店でした。
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