食事日記

目黒ランチ 飲み屋銀次郎 豚ロース自家製味噌漬丼

目黒で用事かあったのでランチをしてきました!

こんな時間にランチ情報って感じですが!!!

さて豚ロース自家製味噌漬丼600円

夜は居酒屋さんですが、ランチに工夫を凝らしておられますね。

早速食べてみました。味は旨いですよ!しかし、、、、

ロース肉が堅すぎるのと、味のバランスが悪いかな?

自家製味噌でこんがり焼いてから丼にしたら

絶品だと思いますね!レンジでチンしたらダメですわ

卵を掛けて食べるのですが、味がぼやけて残念!

せっかく美味しい自家製味噌とロース肉!

あと一つ工夫したら目黒名物になれそうです!がんばってね!

 

東京都目黒区下目黒1-5-20近辺です!!

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