鯖の味噌煮込みって、急にめちゃ食べたくなるので、初めてのお店に行ってきました。
祝日なので店内はガラガラです。注文して10分！ランチにしては待たせすぎですね。
30人以上は座れるお店で私達を入れて5人なのに、遅いな！！って思っておりました。
さて、やっと出てきて鯖の味噌煮を一口。旨い！！塩加減、堅さ、完璧です。
臭みもなくコレは旨い！嬉しくてご飯を一口！ガーーーーン[:冷や汗:]
まずい。お米が死ぬほど不味いです。こんなの初めてです。開店して間もないのに
かなり前から炊いていて置いていた古い香り。そして、水につけ込み時間が無かったのか
硬すぎる。なんだこの米は。久々に悲しい思いをしたランチでした。
鯖の味噌煮込みが旨かったので、非常に残念です。
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コメント多数頂いた「ビストロ ル プュイドール」さんの写真です。
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