大阪で蕎麦と見間違えるうどん屋があると聞いて青空blue 大丸心斎橋店さんを訪問しました。本店もあるそうなのですが、心斎橋で仕事があったのでそのまま青空blue 大丸心斎橋店に訪問させて頂きました。蕎麦のようなうどんが気になったので食べログで調べたら色味ですね。その他は何も変わりません。10階のお店を訪問したのですが第一印象は表から店内半分が丸見えなのはすごく居心地が悪いです。奥まったところは気になりませんが座席に抵抗感がありました。
おすすめセットメニューの大山地鶏の親子丼とおうどん(ざる)を注文。ざるうどんは大盛りで注文。待つこと10分ぐらい待望のうどんセットが届いたと思ったら先に親子丼が提供されました。この場合は先にうどんを出して欲しいです。同じタイミングで提供は求めませんがうどんがメインのお店なので私はうどんが先に出てくると嬉しいです。
しかし、この親子丼の地鶏の旨さは驚きました。しっかりした歯ごたえ、出汁の旨味。地鶏親子丼をメインに頂きたいぐらい旨かったです。
待望のうどんはお世辞にも私好みとは言えませんでした。風味も感じません。うどん本来の旨味も私には感じられませんでした。親子丼の味わいに負けてしまっていますね。うどん単品で注文したらまた味わいが変わったのかも知れませんが、セットの親子丼のイメージがすごく良くてうどんの印象は薄かったです。
いろんなアレンジうどんがありましたが、それなら何故蕎麦のようなうどんを提供したのかな。すごく考えさせられる食事でした。
青空blue 大丸心斎橋店 (うどん / 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.0
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