大阪で有名なラーメンチェーン店です。大阪ふくちぁんラーメン 横枕店に訪問して初めて頂きました。当たり前ですが、「熱い物を熱く提供できる店」です。これは基本ですが、熱々で提供されるラーメンって以外と少ないのですよね。お店の事情で提供が遅くなったり適温だと思って少し冷めている物を提供するお店が多い中で、大阪ふくちぁんラーメン 横枕店は熱々を提供してくれました。これは嬉しいです。必死にフーフーして食べるラーメンに久々に出会えました。
麺は細麺。堅めに茹でて貰ったのですが、このタイプの麺はちょっと苦手です。福ちゃんラーメン半チャーハンセットを注文したのですが、見事なのはチャーシューが豚バラとロースで作った物を提供してくれます。この気遣いは嬉しかったですね。違った味わいを提供してくれて感謝。バラ肉はちょっと臭みを感じました。
半チャーハンでも十分の量を感じましたね。このチャーハンも熱々でした。食べ放題のキムチをのせて食べても旨かったですね。
食べ放題のキムチや漬け物類です。マカロニサラダも食べ放題でした。お世辞にも食べ放題コーナーが綺麗では無かったです。店内が暇だったので出来ればこんなところも気遣いが出来るとより良いお店になったのにね。
スタンダードな料金でほんと安定した味わいです。チェーン店なので味わいは一定だと思うのですが、温度管理がしっかり出来ていて嬉しい限りですね。
チェーン店だからって侮れないですね。久々にまた訪問してみたいお店が見つかりました。あとは店内がもう少し綺麗できめ細やかな接客が出来れば嬉しいのです。
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