代官山やまびこ 久々の訪問です。かならず地鶏のからあげを注文。都内でもTOPクラスの旨さを誇るからあげ。フリッターのような衣ですがかなり軽く仕上がっています。食べ出したら止まりません。赤ちゃんのげんこつぐらいある大きさです。
お願いすれば快くお造りを作ってくれます。その日に仕入れた最高においしい魚です。ほんとこれだけで大満足の一品ですよ。
弘法芋です。非常に粘りが強くてご飯に掛けてみました。なんとこの日は自然薯もあったので食べ比べしてみました。
自然薯です。見た目では解りませんが自然の香りが強いのは自然薯ですね。
厚み、大きさでも驚きを隠せない厚切り鮭です。これを食べるために訪問する方もおられますよ。大きいだけでなく塩加減も抜群でいつも食べたくなりました。
3月初旬に再訪問しました。何度でも通いたくなる名店です。
タイトル
ジャパーン47chの炭ラーメンは東京でもあるぞ！恵比寿にある「代官山やまびこ」
ど～～ですか！ジャパーン47chの炭ラーメンは東京でもあるぞ！
恵比寿にある「代官山やまびこ」の備長炭ラーメンです。
温かい、冷たい両方ありますぞ。これを食べるために
私は通っています。激うまです。
特につけ麺は絶品です。つけ麺で日本トップ３のつけ麺に入りますよ。
それぐらい絶品の「備長炭ラーメン」を食べてみてください。
旨すぎますからね。
この黒光りが怪しいけど旨いですよ。
ランチもやっています。しかし夜にも定食があり
追加に注文してくださいね。激うまですわ。
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