昔ながらのラーメンを提供して大阪府松原市では比較的人気のあるラーメン店ですが今回の件でリピートは無しですね。従業員さんで1人だけは丁寧で愛想がある接客をして頂ける方もいたのですが、基本的には無口で職人気質っぽい集団対応です。私は定番の醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。
極細ストレート麺で昔ながらのホっとするスープ。このスープと麺を食べに訪問しているといっても過言ではありません。すごく安心します。チャーシュー丼は醤油ラーメンのスープを掛けて食べるので角切りチャーシューは温めて欲しいですね。しかし今回は問題が2点発生しました。
いつも良い報告ばかりでしたが、事実は事実として報告するのがモットーだと思い報告させて頂きます。ラーメンに異物混入（髪の毛）です。飲食業界では注意していても避けられない事故だと思います。私も起こったことは仕方が無いと思っていますので異物混入を起こっているのでは無く従業員の対応に疑問を感じております。
ラーメンを作って居る従業員に「髪の毛が入っているよ」って伝えたら、私の方に向かって「すいません」の一言も無し。隣にいた配膳提供係の方が急いで駆け寄ってきてすいませんのお詫び。作って居る人は何も言わず無視のまま。あまり良い感じはしませんが起きたことは仕方がありません。しかし、その後の対応が気になります。髪の毛が入ったラーメンを引き下げて新しいラーメンを作るとも言わずに終始客に後ろ姿を見せながら他の客の対応。新しく私のラーメンを作って提供する段階で初めてすいませんでしたの一言。順番ってあると思うけど急いで提供したいからなのかわかりませんね。私はあまり気分が良くありませんでした。
極めつけの問題が発生です。私は作り直しのラーメンを提供されたので仕切り直しで頂きました。やっぱり私の口にある旨さです。懐かしい昔ながらのラーメンです。半分ぐらい食べ進めていたら事件が起きました。店内禁煙と聞いて居たのに常連がタバコを吸いながらの入店で着席。喫煙していた常連は禁煙と知らなかった素振りで「禁煙なの」と店員に聞いたら、店員は「禁煙です」と伝えて、常連が一端退席しようとしたら、あろう事かタバコを吸っても良いですよと従業員から耳を疑う言葉。ありえませんが常連も店員が言うからそのまま店内で喫煙を継続。灰皿まで出して店内はタバコ臭くてラーメンを食べる気分でも無くなりました。ほんとこんな接客を続けていたら今後は厳しいと思いますよ。私は二度と訪問することはありません。好きだったお店でしたがアノ接客ではリピートは無理です。
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