食事日記

大阪府堺市 in まぐろパーク    海産物が安くて旨い

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有名なお店がリニューアルして「まぐろパーク」をオープンさせました。新鮮な海産物が豊富に販売しており野菜、お肉類も豊富です。買い物するだけでも面白いし、私が訪問した日には合計336本目の鮪解体ショーを実演しておりました。平日でも開催するのは凄いですね。休日に日に訪問したらあまりにも多くのお客さんで入店するのも時間が掛かりましたよ。本日は比較的空いていたので、フードコートでランチしました。

 

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生本まぐろ丼、海鮮汁、まぐろカレーを注文しました。オーダーは専用レジで注文。ほんと一般的なフードコートと同じです。先に何を食べるか決めた方がいいですね。タイミングが良ければ中落ち丼がありますよ。目の前で鮪解体ショーをしているからその鮪の中落ちが食べられますよ。

生本まぐろ丼は酢飯の堅さが絶妙ですね。少し堅めに炊きあがったお米は絶妙です。これで人肌ぐらいの温度なら完璧なのですが。それでも十分に酢が利いて旨いです。ワサビを溶かした醤油を鮪に掛けて一気に食べ進めると、本まぐろのトロっとした旨味が最高です。かなり贅沢な丼です。汁物が付いていないので、

 

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海鮮汁を付けました。白身魚の天ぷらですが、この海鮮汁はぬるかったですね。残念ですがこれはリピート無しですね。

 

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まぐろカレーはちょっと生臭みもからカレーのルーには合いませんね。ツナカレーは一般的にあるから、同じ味わいだと思ったのですが、鮪が主張して血合いの香りが少ししました。カレーがもっとスパイシーならかなり旨くできると思いますよ。

 

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土日は駐車場も入場に時間が必要なぐらい混み合いますね。駐車場に車を止めても今度はフードコートが大行列でした。平日の14時ぐらいに訪問するのがオススメです。本日も私が訪問したタイミングで鮪の解体ショーを実演されておりました。平日に開催するって凄いですね。

 

まぐろパーク

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