大阪難波でランチを食べてきました。前から行きたかった大阪カオマンガイカフェに訪問です。食べログでも高評価なのでかなり期待したランチですが、雰囲気は良いお店なのですが、いろいろ追いついていない感じがしますね。私は蒸し鶏のカオマンガイ（大盛り780円）と海老春巻き880円を注文。価格がリーズナブルなのは嬉しいですね。ほんとは空心菜炒めを注文したら11時の段階で売り切れでした。注文したらそれほど待たずに提供されたのは嬉しいです。仕込みは簡単なので時間は掛からないと思うけど海老春巻きも早めに提供されてビックリです。
まずは蒸し鶏のカオマンガイ。シンガポールチキンライスでは食べるタレがスイートチリソースがカオマンガイにはジンジャーソースがセットされていました。私はスイートチリで食べたかったです。また甘めのブラックソイソースが好みなのですがこれも無い。ちょっと残念な気分になってしまいました。タイ料理とシンガポール料理の違いなのでしょうが、私の認識が甘かったですね。
タイ米の香りは独特ですが、私は大好きです。そしてパラパラした食感と炊きたてでは無い米は食べていて異国の料理だと実感します。蒸し鶏とタイ米を混ぜ合わせてジンジャーソースを掛けて頬張ると最高です。ガッツリ食べたいです。
パクチーのトッピングは好みですが私は好きです。
海老の春巻きは全部が海老でかなりお得な感じがしますね。安くて旨い。ソースは蜂蜜ベースの味わいのスイートソースでした。
調味料や水はセルフサービスでした。それも教えて教えて貰えなかったので、後半に味変できました。
料理は低価格で雰囲気もかなり良いのですが、シミレーションが気になるのです。入店して入り口付近で先にお会計。私はこのルールを知らなかったので、何度も店員さんを呼んだけど忙しくて入り口付近で待ちぼうけでした。
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