富士宮やきそばはB級グルメで有名なのですが、いまさら取り上げるのもどうかと思ったのですが、注文して食べてみたら「やっぱり旨い」改めて感心したので紹介させて頂きます。多くの皆さんは富士宮やきそばを食べた事があると思います。麺が独特の半透明しており食感はモチモチ。富士宮さきそばの定義があるけど、専用麺と油かすと削り節をトッピングと聞いて居たのですが油かすがほとんど感じませんでした。見た目にも探したのですが。たぶん入っていたのと思います。麺とソースの相性が抜群でした。もちもち食感の麺は食べ飽きず一気に完食しました。寒空で食べるからより一層美味しく感じましたね。
焼きそばの注文は5分ぐらい待って下さいと言われて、作り置きでは無く注文から焼き始めていましたね。これは嬉しいです。だから麺がめちゃくちゃ旨かったですね。また食べたくなるB級グルメでした。
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