野菜をガッツリ食べたくなったのでチャンポンを食べようと思っていろいろ探してみたら近江ちゃんぽんって私には新ジャンルのチャンポンを発見したので早速食べに行ってみました。大阪府堺市のイオンモールのフードコートに出店しておりました。ちゃんぽんデラックスセット（唐揚げ、焼き飯）を注文。
チャンポンは私の口には合いませんでした。まず油っぽいですね。そして野菜が少なすぎる。もっともっと野菜を食べたかったのに、物足りなさが残りました。麺がちゃんぽんにしては細すぎる。スープは丁寧に出汁を取っているそうですが、イメージ的に弱く感じてしまう。やっぱりチャンポンは白濁したスープが合いますね。
この唐揚げの衣が苦手ですね。炒飯はパラパラしておりました。それ以外の個性的な部分を感じませんでしたね。
リピートする特徴が感じられませんでした。何か納得する部分が少しでもあればリピートするのに、もう少し近江ちゃんぽんは無名だから方向性を整えて頑張って頂きたいです。
この記事へのコメントはありません。