仕事で貝塚、泉大津と走り回って最後に泉佐野へ。その前にランチを食べたいと駆け込んだのが、とんかつ かつ喜 和泉中央店。比較的綺麗な空間で安心。とんかつ店はどうしてもギラギラしている雰囲気があるので苦手ですが、床も綺麗で居心地良かったですね。仕事を頑張るために厚切りロースカツ定食を注文。揚げ時間が気になったけど思った以上に待ちませんでしたね。
ほのかなピンク色が残っている絶妙な揚げ加減。これは期待できる。店舗によっては火を入れすぎてパサパサになってしまう場合もあるのでこの絶妙な火の入れ方は嬉しいです。食べ方はゴマとオリジナルソース。ご飯がめっちゃススミます。ご飯、キャベツ食べ放題なので嬉しいです。お米がもう少し堅ければ完璧に私好みです。
店舗毎にまったく味が違うと数店舗回って感じましたね。印象が良かったのた他店になるのですが、同じグループの中でもかなりレベルが高いですね。
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