食事日記

大阪府豊中市 in ジ・メルカート  本格的なイタリアン

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本格的なイタリアンが大阪府豊中市で食べられる噂を聞いて、そのお店が仕事関係の近くだったので訪問しました。豊南市場前トラットリア ジ・メルカートです。ランチタイムはパスタランチなど数種類から選べます。王道のパスタランチ900円を頂きました。本格的だと聞いていたのでかなり期待です。本日のパスタが2種類あり私はボロネーゼを選びました。

普通サイズ、1.5倍、2倍サイズとパスタのサイズはどれを選んでもランチの価格は同じです。これは非常に嬉しい配慮ですね。がっつり食べたいタイプの私にはほんと嬉しい選択です。もちろん2倍を頂きました。アルデンテのパスタ。ボロネーゼソースが私の口には合いませんでした。

想像以上に塩味がキツイですね。私はトマトの酸味とソース全体から醸し出される甘みとコクが好きなのです。ストレートにピメントが全面に出てきてさらに塩味がかなり際だっていましたね。パルメザンチーズは自分の好みで掛けたいです。お肉に関しても私は粗挽きが好きだったのですが、お肉のかたまりを包丁で叩いたお肉がゴロゴロしています。食べ応えはありますが、ボソボソした食感でお肉の繊維質をもろに感じてしまうボロネーゼソースでした。いろいろ感じるところはあるけど、私の口には合わないです。

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前菜のサラダ。このワンプレートはかなり価値がありますね。鶏肉ハムが絶品でした。これを食べるために訪問したい気分になりましたね。サラダプレートが品数も多くて贅沢です。リーズナブルな価格帯にこのサラダは是非食べて欲しいです。全体的なバランスも良くてボリュームもあり食べ飽きません。ほんと考え抜いたサラダです。

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自家製パンです。少し前に自宅でも焼けるパンレシピ本に載っているパンに見えたけど、食べたらプロが提供するお店の味わいです。回りがカリっとして中がふんわりモチモチ。出来たての熱々が提供されて嬉しかったですね。これはオリーブオイルと塩で食べたかったです。

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ランチは4種類から選べます。内容が濃いので食べ飽きたりすることはありませんね。価格帯もリーズナブルだと感じましたよ。パスタの味付けは好みが大きく出ますが、サイドメニューのサラダ、パンが美味しかったので、別のコースを食べる価値はありです。

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お店は狭いけどカウンター、2人掛け、4人テーブル席など豊富ですよ。ランチタイムにイタリアンを食べたい人は必見のお店ですね。

ジ・メルカート

昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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