食事日記

大阪府東大阪市 in あさ霧  自家製麺のうどん

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デープなお店のリクエストを頂いたので、前から気になっていた外環沿いにある「あさ霧」に行ってきました。めちゃ昭和を感じる建物で大きな幹線道路沿いにあるので昭和のドライブインを感じさせます。自家製麺をつかった「うどん・そば・ラーメン」を提供されているお店です。釜揚げうどん大を注文しました。600円とリーズナブルな価格ですが量が気になるところです。かなり少ないですね。追加で手作りのちらし寿司を注文しました。これが衝撃的でしたね。

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釜揚げうどんですが、初めはおそばだと思いましたね。驚きの柔らかい麺でした。

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自家製のうどんは手打ち感たっぷりです。平打ちっぽいけど縮れ麺です。めんつゆが絡みやすいのですが、麺が完全に伸びています。コシが感じられませんでした。伊勢うどんや博多うどんまでコシが無いと言いませんが、かなりコシは無かったですね。お箸でつかんだらボロボロと契れてしまいました。

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薬味は贅沢にてんこ盛り。ウズラの卵が嬉しいですね。

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衝撃的な出会いのちらし寿司です。温かいご飯の上に錦糸玉子がトッピングされているのですが、それだけです。細かな干し椎茸の煮付けやちらし寿司の要素が全くないのですね。これもご愛敬の200円です。漬け物が美味しかったですよ。

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昭和中期頃のテレビドラマに出てきそうな店内です。コの字状のテーブルでカウンター席のみ。懐かしいストーブがあって天井は高めです。

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メニューの張り出し方などを見ても懐かしさを感じますね。古建物なのですが出来るだけ清掃は頑張っていると感じますね。

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あさ霧だけ時間が止まったような佇まいです。昭和を感じられる貴重なお店なので頑張っていただきたい。また駐車場が完備されており10台以上は停められるので是非食べに行ってみてくださいね。

あさ霧

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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