関西名物のどて焼です。これを食べるだけでも価値あるお店だと思っています。カウンター席とテーブル席でもかなり小さなお店なのですがチョイ食べのお店ですね。串カツ、どて焼、ホルモンなど種類もあるのですが、コスパは良いとは言えませんね。
串カツアラカルトですが、アスパラ250円などなど価格はかなり高めの設定をされていましたね。もちろん豚肉80円もあります。観光地価格ですね。その点を理解して訪問される方が良いですよ。
大阪名物セットの串揚げです。ロース、豚、ネギなどなどですがセットモノにしてはかなりチープなボリュームです。
大阪名物セットのホルモン焼きです。そしてどて焼がセットになって1500円ほどです。かなりお得だと言われますが、ちょっとお得感が足りない串揚げのボリュームですね。
串揚げのソースですが、微妙に味が薄めですね。素材の味を感じられるけどもう少しだけソース感を味わいたかったですね。ほんとサラっとしすぎていましたね。
大阪の串カツの代表的なネタは紅生姜でしょ。これを食べなければ大阪串カツとは言えませんからね。この紅生姜は生姜感がかなり強く感じましたね。
お伝えしたいことは沢山ある串カツ屋さんですが、従業員の教育は素晴らしいモノがありましたね。言葉が丁寧でお客様をしっかり見ていましたね。忙しいタイミングもあるけど出来るだけ心地よい空間作りを心得ている店主の社員教育は見事でした。スタッフの皆さんの言葉使いも心地よかったです。
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
この記事へのコメントはありません。