テレビで取り上げられている東京都港区六本木にある、「つるとんたん六本木店」に行ってきました。食べログの評判はかなりレベルが高いので期待値が上がってしまって行ってみました。18時すぎの金曜日。待たずに席までたどり着けましたが、食べログ評価と実際の差が激しいですね。気になるところが満載ですよ。
香り付けが強すぎて食事の邪魔になるおしぼり
まずお店に入店しても挨拶が無いし。店員さんがテーブルを片付けているのですが目が合っても挨拶なし。せめて「いらっしゃいませ」って一言欲しかったですね。忙しいのは解りますがほんとガッカリでした。そしてテーブル席に着席して清潔感ありのテーブルで大満足。おしぼりを出して頂いて嬉しいサービスですが、なんとこのおしぼりが臭いをつけているのが芳香剤臭が強くて手に臭いが残ってしまうぐらいです。テーブルに置いていても臭いがきつくてこれは考えて欲しいですね。
そして初めてなら「きつねうどん」でそのお店が自分の好みなのかわかるので注文してました。3玉まで同じ料金なのは嬉しいですね。このサービスはほんと有り難いです。さて注文を待っていると厨房がオープンキッチンで見学できるのですが、うどんを湯がいている一番奥のスペースで店員4人が雑談しながらふざけ会っているのがちょっと目について気分が悪くなっちゃいましたね。冗談でスーツ姿の方の頭をうどんを茹でている中に押し込もうとしていましたから、これは隣の外国のお客様も見ていて嫌悪感の表情でしたよ。誰も見ていないと思ったらダメですよ。しっかりチェックされていますからね。ほんとスタッフさんの雑談なのか笑い声が響いているし何だかな。
つるとんたん六本木店さんの食べログ評価が高いので期待値が上がってしまったのが問題なのかも解りませんが、接客は悪くないけど、なんだかマニュアル通りで凄く機械的で心地よくなかったし、支払時のレジ係の方も有り難うございましたと小声で言われて、おつりは渡すけどレシートは渡さないって凄く失礼な対応です。ほんとはもっと嫌悪感がたっぷりでかなり苛立ちを隠せませんが食べログさんに投稿するので過激な表現は避けますが、ほんとに接客も頑張って欲しいです。
さて、味わいですが、きつねうどん。一口目が美味しかったですが、塩分がかなりキツクて味が濃いです。よく関西風で美味しと言う人が居られますが、関西人はこの濃い味付けのうどんは食べませんよ。かなりしっかりした味付けで驚きました。うどんのコシもほとんど無くてあれ？って感じましたが「つるとんたん」さんのうどんは伊勢うどんや博多うどんと同じようなコシが無いとは言いませんが、コシは比較的なくて柔らかいですね。
いろんな変わり種のうどんがあったので、違うタイプのうどんなら味も違ってくると思うのですが、きつねうどんは味がかなり濃いめ。麺のコシは少なくて太めの麺です。
リピートするかと聞かれたら、きつねうどんを食べるためにリピートはしないですね。私には合わない味付けのきつねうどん。別の味を食べるのなら訪問させて頂くかもしれませんが接客が変わらないと次はその場で注意したくなります。ほんとカトープレジャーグループさんのお店ですから温浴でも名が売れているし接客をしっかりしていると思ったのに人をみた接客はマイナスですよ。
夜総合点★☆☆☆☆ 1.0
この記事へのコメントはありません。