これがBbr APARTMENT（ビービーアール・アパートメント）の名物トンテキランチ
目黒銀座商店街からすこし外れたところにあって、昔は蕎麦屋さんです。
急な階段を登った2階にあるお店です。
楽しみにして注文。トンテキランチ980円。肉ダブルだったら1380円。
ご飯の大盛り、おかわり無料。スープもおかわり無料です。
トンテキは予め湯がいているか、蒸しているので余分な油が落ちて
すごくサッパリですね。ランチにがっちり食べても胸焼けしないですよ。
ソースもマッチしてお肉の調理レベルは標準的です。ちょっとお肉の
臭みが気になるけど、その点を除いては標準的。
プレートにすべてを盛り付けているので、サラダのドレッシングや
マヨネーズ、付け合わせのマカロニカレー味がすべて混ざり合って
最後の方は食べにくかったですね。またトンテキにはマヨネーズですよ。
できればテーブルに用意して欲しかったですね。
気になるチェックポイントは沢山けど、まず喫煙可能なのですね。
食べている隣のテーブルでタバコを吸われたのでガッカリしました。
できれば分煙していただけると有難いですね。
せっかくの料理の香りが副流煙でまったくわからなくなりましたからね。
また13時からペットOKなのですが、これももう少しずらして欲しいですね。
食べているのに犬が吠えて落ち着かないです。
あと、お米がめっちゃ柔らかくて私のお好みではないのでガッカリでした。
このBbr APARTMENT（ビービーアール・アパートメント）は中目黒にある
ファイブスターカフェなどと同じグループです。だからお店の作りは
味があるのですが、もう少し料理の提供方法を考えられるともっともっと
いいお店になると思うのですよね。
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