食事日記

中目黒の喜道庵で年越しそばを食べたけど、イマイチ


NEC_6976.JPG

中目黒の駅までゆっくり食べられる唯一の蕎麦屋

喜道庵で年越しそばを食べたけど、喜道庵さんオリジナルの

鶏大根そばを注文して食べたけど、味が濃くて厳しい。

これはご飯と一緒に食べたいですね。あまりにも

煮込みすぎてしまっているので、大根とにんじんは旨いけど

この出汁で食べる蕎麦は厳しかったな~~!

良い蕎麦使っているのにモッタイナイ出汁でした。

NEC_6973.JPG

煮込み具合は最高でしたよ。ご飯のおかずに最高でしょうね。

NEC_6974.JPG

かなりお店が混みあっていたので、蕎麦を茹でるタイミングが

デタラメになっているのですね。ブツブツに切れてしまって

残念な短さの蕎麦になっていました。

普段は絶品のお店なので、混みあっている時には行かなかったほうが

良かったかもと思ってしまった。接客も雑で店員が一人大げさに騒いで

オーダーミスの連続でしたからね。残念ですよ。

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